agriculture suisse en chiffres

Les mégots de cigarettes ou le plastique sont également pratiquement indestructibles et polluent la nature et les sols pendant des décennies. 25.06.19 Les petites exploitations nont guère de chance de survie. Conditions d’exploitation 3. L’agriculture de la Suisse par rapport à celle de ses voisins européens. La présence de ces produits dans l’eau potable dépasserait les valeurs limites. L'agriculture suisse en chiffres 1. Rendez-vous sur la recherche de fermes de Suisse www.a-la-ferme.ch pour trouver des exploitations agricoles qui proposent fruits, légumes, viande et bien d’autres choses en vente directe près de chez vous. En 2016, la production agricole a représenté un volume de 10,2 milliard… Le degré d'autosuffisance le plus élevé est celui des produits laitiers avec 114%. Le nombre d'apprentis dans l'agriculture s'érode en Suisse: ils sont 339 de moins qu'en 2018, selon les chiffres de l'Association des groupements et organisations romands de l’agriculture. Exploitations avec animaux de rente. 28.10.19 | L’agriculture et la sylviculture concentrent 3,1% de la population active de notre pays. L'Union suisse des paysans se réjouit donc du soutien apporté par le Conseil des Etats à la motion " Lutter efficacement contre l’abandon de déchets". Le secteur primaire représente environ 1% du produit intérieur brut suisse. L’annonce des dates des publications se fera sur www.agristat.ch. Les chapitres se verront publiés de manière individuelle et regroupés dans une édition complète en fin d’année. Vous souhaitez parler à quelqu’un de problèmes plus personnels ? Des introductions à chaque chapitre et quelques graphiques complètent les 188 tableaux. En Suisse, le commerce de détail est dominé par deux grands acteurs. Le taux de chômage y est structurellement bas, de même que le taux d'inflation.L'industrie, tournée vers l'exportation, est largement spécialisée dans les produits à haute valeur ajoutée. Elle est elle-même active dans le domaine de la sensibilisation depuis de nombreuses années, mais l'expérience montre que cela n’est pas suffisant. Selon les relevés statistiques de l’agriculture, environ 173 000 personnes étaient occupées dans l´agriculture en 2007 (111 800 équivalents plein temps). L’USP s'exprime 50 à 70 fois par année dans le cadre d'une audition pour faire connaître ses positions. Dans la plupart des cas, c’est toujours le même « coupable » qui est pointé du doigt : le secteur agricole. De l'autre côté, sa face d'ombre avec le même paysage sur lequel Avenir Suisse a érigé une forêt de chiffres des coûts économiques et sociaux «colossaux» qu'occasionne l'agriculture. Pourquoi est-il difficile pour une personne non issue du milieu agricole d’acquérir une ferme? Agristat vient de publier l’édition 2018 de sa brochure « Statistiques et évaluations concernant l’agriculture et l’alimentation ». En fauchant et en conditionnant l'herbe, les déchets sont déchiquetés et parviennent ainsi dans le fourrage en tant que corps étrangers. La décision annoncée aujourd’hui redonne aux viticulteurs l’espoir que le marché du vin retrouvera sa stabilité. Statistique – L'agriculture suisse se porte relativement bien Tant le nombre de terres agricoles que le nombre de têtes de bétail sont en légère baisse. Chiffres-clés en un coup d’oeil Page 34 10 chiffres-clés pour synthétiser les tendances actuelles. AGRICULTURE EN CHIFFRES 2018 ÉDITION 2019. Environnement & Agriculture — Les chiffres clés — Édition 2018 – 9 Analyse En 2013, en France métropolitaine, l’agriculture compte 452 000 exploitations agricoles pour une superficie agricole utilisée (SAU) de 28,7 millions d’hectares (ha), soit la moitié de la superficie totale du territoire. L’Union européenne est le principal partenaire économique de la Suisse. CHIFFRES DU SECTEUR FILIÈRES PHARES Un trend haussier du PIB agricole Un réservoir important d’emplois 03.06.20 Les restaurants et les détaillants, entre autres, continueraient d’exister. Commandez gratuitement votre exemplaire personnel. En Suisse, les exploitations agricoles s’adaptent aux changements de situation. Toutes les publications précédentes, soit à partir de la première édition de 1923, figurent dans les archives Web. Bei der vorliegenden Stellungnahme zu den Revisionsvorschlägen setzen wir uns für ein, dass die Rahmenbedingungen so geschaffen werden, dass die dezentrale landwirtschaftliche Stromproduktion, – Einspeisung und –Vermarktung von Produzenten von Elektrizität aus Photovoltaik, Biogas und Wind in der Praxis immer machbarer wird. | Selon le laboratoire d'idées, celle-ci génère chaque heure une moins-value de 1,8 million de francs. 2016: 52 263 exploitations avec 20.1 hectares en moyenne Nombre d’exploitations et surface utile 1.1 Source: Office fédéral de la statistique (OFS) 4. On estime ainsi que 4 % des agriculteurs français ont adopté l’agriculture de conservation (source INRA). Au Québec, le troupeau moyen de vaches laitières est de 64 têtes. Venez faire un tour chez nous et laissez-vous inspirer ! Cet écart se traduit par une productivité du travail relativement faible, de quelque 45 000 francs par poste à plein temps (en 2016), soit environ un tiers de la productivité moyenne dans l'économie helvétique. Cette motion charge le Conseil fédéral d'envisager des mesures efficaces afin d’endiguer ce problème croissant. En 2019, la surface agricole exploitée selon les normes bio a augmenté de 8’750 hectares. Conditions d’utilisation et protection des données. La protection douanière, comment ça marche? Les repères économiques. Union suisse des paysans Responsable d’Agristat, Téléphone 056 462 54 41Email daniel.erdin@agristat.ch. Cette page vous donne un aperçu des nombreuses possibilités qui existent aux plans national, cantonal ou régional pour trouver de l’aide dans différents domaines. l'Union suisse des paysans est l'organisation faîtière de l'agriculture suisse. Agristat vient de publier l’édition 2017 de sa brochure « Statistiques et évaluations concernant l’agriculture et l’alimentation ». Agristat vient de publier l’édition 2018 de sa brochure « Statistiques et évaluations concernant l’agriculture et l’alimentation ». En 1996, il y avait encore près de 80'000 exploitations agricoles en Suisse. L’édition actuelle des « Statistiques et évaluations » peut être commandée au prix de 65 francs auprès de l’Union suisse des paysans, par téléphone (056 462 51 11) ou sur Internet (www.sbv-usp.ch/fr/see/). Sur les pages suivantes, vous trouverez un certain nombre de dossiers. Découvrez dans cette infographie tous les chiffres de l'élevage français. De plus, les parties dures des déchets peuvent endommager les machines agricoles. Aber auch im Bereich Treuhand, Statistik, Bildung, Arbeitskräfte oder Qualitätsprogramme ist der SBV sehr aktiv. Coop (chiffre d’affaires de 28.3 milliards de francs pour 85.000 employés en 2016). Quelle est l’ampleur des aides financières octroyées à l’agriculture suisse en comparaison internationale? 11.05.20 Quel est le mandat de la Confédération pour l'agriculture? L’Union suisse des paysans salue cette décision, dont elle avait fait la demande avec la Fédération suisse des vignerons, vu que la fermeture de tous les restaurants avait privé les viticulteurs de leur principal débouché. La production totale de l’agriculture suisse s’élève à 10,6 milliards de francs en 2018. | Diverses entreprises des secteurs en amont et en aval bénéficient de l’agriculture sans y être statistiquement rattachées. ~ 450 millions d’agriculteurs cultivent une superficie moyenne de 0,5 ha chacun. En 2016, 172 000 exploitations sont consacrées à l'élevage, soit 39% de l'ensemble des exploitations françaises. L’USP considère donc qu'il est important que la Confédération s'attaque au problème des déchets sauvages au niveau national. Elle représente les intérêts des agriculteurs suisses. Depuis l'introduction de Naturaplan en 1993, le nombre d'exploitations agricoles biologiques a par exemple été plus que multiplié par cinq. 31.10.18 En 2016, le taux net d'auto-approvisionnement était de 48%. Le nombre d'emplois dans l'agriculture a lui aussi diminué l'an dernier, selon les chiffres de l'Office fédéral de la statistique (OFS) publiés jeudi. 1. Seuls 3% de la population est encore active dans lagriculture. Et qui sont les perdants? Nombre d’exploitations et surface utile. Dans sa qualité d'organisation de défense des intérêts de l'agriculture suisse, l'USP participe très souvent aux procédures de consultation de la Confédération. L'essentiel en bref. Communiqué de presse d’Agristat du 29 octobre 2019. Cette 95e édition est la dernière version imprimée. ; En fournissant 55% des biens … En particulier dans les hautes herbes, les déchets non découverts constituent une menace pour la santé animale. En plein processus de libéralisation, les paysans suisses affrontent de nouveaux défis. Dazu gehören Angebote im Bereich von Versicherungen und Vorsorge. Les paysans suisses élèvent près de 1,5 million de bovins et de porcs et environ 11,5 millions de poulets. Vous ne vous en sortez plus avec votre exploitation ? D'un montant de quelque 5 milliards de francs, la production animale dépasse la production végétale, de 4 milliards de francs environ. | Le Conseil fédéral entend mettre en place des mesures ciblées pour soutenir le secteur vitivinicole. Une plus grande équité s’impose d’urgence dans la répartition de la valeur ajoutée ! Des exploitations agricoles moins nombreuses mais plus grandes, Loi sur l’aménagement du territoire : un nouveau départ est de mise, Opposition aux baisses annoncées du prix du lait. Pour l’Union suisse des paysans, la commission a pris la bonne décision pour repartir sur des bases saines. ... Suisse … Grâce à une collaboration avec Monocle, la brochure «La Suisse en chiffres» a reçu un complément créatif: une affiche qui souligne l’engagement en faveur de la durabilité, associée à des données sur la Suisse. L'agriculture en chiffres. Des introductions à chaque chapitre et … Les sept chiffres à connaître sur l'agriculture française. 1. L’agriculture biologique, pratiquée par 7284 exploitations sur 16,3 % des terres, maintient son rythme de … [Translate to Français:] Im Dienste der Schweizer Bauernfamilien erbringt der Schweizer Bauernverband zahlreichen Dienstleistungen zur Ergänzung der politischen Interessenvertretung. Laurstrasse 10 5201 Brugg Tél. En 2017, on recensait en Suisse 51 620 exploitations agricoles , cultivant une surface totale de 1 046 109 hectares , soit environ 20 hectares par exploitation, avec 15 000 entreprises comptant moins de 10 hectares et 2750 autres plus de 50 hectares. Migros (chiffre d’affaires de 27.7 milliards de francs pour 102.851 employés en 2016). Les services représentent environ 74% du PIB suisse, contre 25% pour l’industrie et moins de 1% pour l’agriculture. L’édition 2018 des « Statistiques et évaluations concernant l’agriculture et l’alimentation » vient de paraître. Environ 47% des exploitations sont situées dans les régions de plaine, 26% dans les régions de collines et 27% dans les régions de montagne. Faits et chiffres. Le degré le plus faible, 21%, correspond aux graisses et huiles végétales; il atteint 42% pour la viande ovine. et une part de marché de 9 %. Avec "Inside USP" nous pourrons ainsi informer nos organisations membres et leurs membres actifs de thèmes actuels, de travaux en cours et d’autres nouveautés. 64 vaches laitières par troupeau. Quel est le poids actuel de l'agriculture suisse, en chiffres? Europe "En Europe, l'agriculture biologique gagne du terrain. L’industrie agricole, en chiffres et en statistiques Présentation visuelle de différentes données caractérisant l’agriculture au Québec. De nombreuses statistiques le prouvent: Naturaplan n'est pas étrangère au succès remporté par l'agriculture biologique en Suisse. Dès 2020, la publication paraîtra au format PDF et sera librement accessible. 20.05.20 En 2017, l’agriculture assurait 0,7% de la création de valeur brute de la Suisse. À qui profite la protection douanière? Vous avez un besoin urgent de trouver une aide pour votre exploitation ou votre ménage ? La surface agricole utile cultivée en bio a atteint une proportion record de 14,4 %. «Nos chiffres de 2016 pour le canton de Vaud ne sont pas encore disponibles. L'économie de la Suisse figure parmi les plus prospères [5] et les plus développées au monde en dépit de l'absence de matières premières et de son absence de débouché maritime. Quelle a été l’évolution de l’agriculture au cours des cent dernières années? La raison ? C’est une hausse de 2,7% par rapport à 2017, portée par le vin, les fruits et le lait, selon les premières estimations de l’Office fédéral de la statistique (OFS) publiées mardi. Quels sont les autres avantages des paysans? Entretenir des contacts, promouvoir la compréhension mutuelle, soigner son image ! 25.06.19 L’agriculture … | N’hésitez pas à solliciter ces services : ils sont là pour ça ! Regardez l'affiche. Le panorama de l’agriculture et de la sylviculture donne une vue d’ensemble des données statistiques relatives à l’agriculture, à la sylviculture et à l’alimentation. Vous avez besoin de conseils ou de soutien ? La Commission de l’environnement, de l’aménagement du territoire et de l’énergie du Conseil national ne veut pas entrer en matière sur le message relatif à la deuxième étape de la révision de la loi sur l’aménagement du territoire. Cette publication fournit les principales données relatives à l’agriculture. Si l’agriculture disparaissait, les vétérinaires pour le petit et le gros bétail, par exemple, ne seraient plus nécessaires, mais tous les autres emplois connexes ne disparaîtraient pas pour autant. En Californie, cette moyenne est de 1056 vaches. L’agriculture suisse en chiffres Présentation 12.06.2017 2. | Comment l’agriculture est-elle subventionnée en Suisse? Les denrées alimentaires bio ont aussi atteint un record en réalisant un chiffre d'affaires de plus de 2,7 mia Fr. L’agriculture suisse en chiffres. 7 milliards d’habitants à nourrir sur seulement 4% de la surface de la terre. Le Salon de l'Agriculture ouvre ses portes samedi 23 février à Paris. L’agriculture suisse représente environ 1 % du PIB et 4,1 % de l’emploi global. Aujourd’hui, il en reste à peine plus de 50'000. La plupart des terres agricoles (70% du total) sont cultivées en prairies et pâturages et 26% sont des terres arables, affectées pour un peu plus de la moitié à la production céréalière. Réjouissant : le Conseil des Etats déclare la guerre aux déchets ! Pays agricole, la Suisse sest muée en terre dindustrie et de services au 20e siècle. L’Office fédéral de la statistique (OFS) estime à 11% la proportion de travailleurs liés de près ou de loin en Suisse à la chaîne alimentaire. 12.09.18 Divisée en 12 chapitres, la publication compte 259 pages. Les chiffres clés de l'agriculture en fiche pratique dans la langue de votre choix. Malgré un marché au beau fixe, divers acheteurs ont annoncé des baisses du prix du lait à partir de juillet 2019. Conditions d’exploitation. C'est en Suisse romande que la … En 2016, 172 000 exploitations sont consacrées à l'élevage, soit 39% de l'ensemble des exploitations françaises. Depuis plus d’une année, les médias de tout le pays ont jeté leur dévolu sur la substance active chlorothalonil, ou plus exactement sur ses produits de dégradation. D’autres graphiques sont disponibles sur www.agristat.ch, dans la présentation « L’agriculture suisse en chiffres ». Introduction : L’agriculture en quelques chiffres 3 Sources : FAO, Statistics Division (FAOSTAT), U.S. Census Bureau, World Bank (WDI). Agriculture-durable.ch informe sur le travail du monde paysan suisse pour faire évoluer ses pratiques durablement en assurant l'approvisionnement. Exploitations par classe de grandeur. Le secteur primaire comprend l’agriculture, la sylviculture, la pêche et l'aquaculture. Agriculture, une sécurité alimentaire pour le pays. Cette publication fournit les principales données relatives à l’agriculture. Cela signifie que la production agricole indigène peut couvrir près de la moitié de la demande intérieure. L’agriculture est réellement au c veloppement durable et de sécurité alimentaire. L’orientation technico-économique. L’Union suisse des paysans et les Producteurs Suisses de Lait exigent de revenir sur cette décision. 056 462 51 11info@hellosbv-usp.ch, Les chiffres les plus récents sur l’agriculture et l’alimentation, Economie, formation et relations internationales, Quelques bonnes raisons de travailler à l’USP, Marché du bétail de boucherie et de la viande, Agristat : statistique de l’agriculture suisse, Des outils pour une communication efficace à la ferme, Matériel d’information contre les initiatives, Rapport sur la situation de l'agriculture suisse. Ces sociétés coopératives représentent près de 70% du marché du commerce de détail en Suisse. (2016: 2,5 mia Fr.) Existe-t-il des exemples réussis d’ouverture des frontières? En tant qu’annuaire statistique de l’agriculture suisse, la brochure couvre toute la gamme des statistiques agricoles. L’agriculture et la sylviculture concentrent 3,1% de la population active de notre pays, mais contribuent pour 0,7% à sa production économique totale. De plus en plus de familles paysannes proposent leurs produits en vente directe à la ferme, mettent à disposition des salles pour organiser un événement d’entreprise ou fêter un anniversaire, confectionnent des paniers paysans remplis de délices – et contribuent ainsi beaucoup à renforcer les liens importants entre ville et campagne. En France, ce système agricole est en voie de développement. Présidents et directeurs de l'Union suisse des paysans depuis sa fondation en 1897 jusqu'en 2020. En 2015, il était de 77’943 CHF (soit environ 73’000 EUR ou 81’000 USD). | Sandra Helfenstein, Coresponsable de la communication, Mobile 079 826 89 75sandra.helfenstein@hellosbv-usp.ch. Les restructurations se poursuivent. Cette publication fournit les principales données relatives à l’agriculture. Bio Suisse — 3 — Le bio en chiffres 2019 Ill. 3 Évolution des terres agricoles biologiques en milliers d’hectares. Les paysans sont souvent contraints de prendre un emploi annexe. L’agriculture en chiffre 2010, présente, à travers les statistiques par filière de production, l’évolution des principaux indicateurs du secteur agricoles. Les déchets abandonnés dans les prairies et les champs signifient beaucoup de travail de nettoyage pour les familles paysannes. Agriculture et population. SA MAJESTÉ LE ROI MOHAMMED VI ’ e éc -ac ontre la auvreté rurale tel st l’bjectif d la stratégie Plan Maroc Vert. Exploitations - surface – animaux. Une hausse du revenu par UTAF de 6,9% a pu être observée en plaine, de 2% en zone de collines et de 2,8% en montagne. Mais lagriculture y a gardé une grande importance. A la ferme | En tant qu’annuaire statistique de l’agriculture suisse, la brochure couvre toute la gamme des statistiques agricoles. Les déchets négligemment jetés le long des routes et des chemins constituent un problème majeur pour de nombreuses familles paysannes et mettent en danger la santé des animaux. Prise pour lutter contre le coronavirus, cette mesure a eu un fort impact économique sur le secteur, lequel connaissait d’ailleurs déjà des difficultés. Or, les évolutions actuelles creusent le fossé entre les attentes de la société et les exigences économiques posées à ces exploitations. Selon l’APAD, à travers le monde, les surfaces cultivées en agriculture de conservation des sols progressent ainsi chaque année (150 millions d’hectares à ce jour). En 2019, 50 038 exploitations agricoles ont été recensées. En 2017, on recensait en Suisse 51 620 exploitations agricoles, cultivant une surface totale de 1 046 109 hectares, soit environ 20 hectares par exploitation, avec 15 000 entreprises comptant moins de 10 hectares et 2750 autres plus de 50 hectares.

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